FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU)

FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU) *** FREE DELIVERY OVER 40€ (GREECE) | OVER 70€ (EU)

Ethiopia Buku Abel Anaerobic Filter

REGION :
Hambela
VARIETY :
Gega, Golisho
PROCESS :
Natural
CUP PROFILE :
Μαρμελάδα κόκκινων φρούτων, κερασια ανανά μαυρη σοκολάτα και νοτες απο ξηρούς καρπούς.

Roast Date14/05/24

Αυτό το προϊόν είναι εξαντλημένο και μή διαθέσιμο αυτή τη στιγμή.

Ethiopia Buku Abel Anaerobic Filter

FARM INFORMATION

Το Buku Abel ιδρύθηκε το 2019 και βρίσκεται στο χωριό Guji,σε υψόμετρο 1900 – 2100 μ.μ., σε έναν μικρό λόφο με τεράστια έκθεση στον ήλιο, ψυχρούς ανέμους και πλούσιο, εύφορο, κόκκινο χώμα. Ο σταθμός αγοράζει κεράσια από περίπου 400 γειτονικούς αγρότες, οι οποίοι παραδίδουν τα κεράσια τους το μεσημέρι και τα διαλέγουν μέχρι αργά το απόγευμα.

Αυτά τα κεράσια έχουν συλλεγεί με το χέρι και έχουν διαχωριστεί επιλεκτικά για να έχουν τα πιο ώριμα, κόκκινα κεράσια. Στη συνέχεια συσκευάζονται μέσα σε μεγάλα πλαστικά βαρέλια όπου ένα σύστημα ασφάλισης αέρα εμποδίζει την είσοδο οξυγόνου. Μετά από 144 ώρες σε βαρέλια, ο καφές αφαιρείται και απλώνεται σε 120 υπερυψωμένα κρεβάτια με το κεράσι ακόμα άθικτο. Στεγνώνει αργά σε διάστημα 2-3 εβδομάδων. Γεύση που θυμίζει μαρμελάδα!Με τροπικά φρούτα και πολύ γλυκό φινίρισμα. Νότες από κόκκινα φρούτα, κεράσι, ανανά και μαύρη σοκολάτα. Οι ξηροί καρποί θα κάνουν και αυτοί την εμφάνισή τους!

YOU MAY ALSO LIKE

ESPRESSO

Gitesi Imbuto #1 Rwanda

12,00 

CAPSULES

Ethiopia

6,20 

CAPSULES

Chain Blend

5,50 

FILTER

Chain Decaf

8,00